Nous connaissons tous quelqu’un qui insiste : « Je n’ai pas besoin de supplément de vitamine D, je l’obtiens directement du soleil ! » C’est une idée tentante. Après tout, le soleil est gratuit, il fait du bien, et il nous inonde littéralement de ses rayons… parfois.

Avant de prendre vos lunettes de soleil et de sortir pour vous prélasser, il est important de déconstruire un mythe courant : la lumière du soleil seule ne suffit pas à couvrir vos besoins en vitamine D. Et pendant que vous courez après ces rayons, souvenez-vous : une exposition excessive au soleil peut réellement endommager votre peau, entraînant des effets nocifs à long terme.

Dans cet article, vous découvrirez pourquoi la lumière du soleil n’est pas toujours une source fiable de vitamine D, quels facteurs affectent la production de vitamine D et comment la supplémentation peut aider à maintenir des niveaux sains de vitamine D tout au long de l’année.

Quel est le rôle de la vitamine D dans l’organisme ?

La vitamine D est une vitamine liposoluble dont votre corps ne peut se passer. Plus précisément, elle aide à absorber le calcium et le phosphore pour maintenir vos os solides. Elle est également essentielle pour un système immunitaire sain, et des études ont même montré comment elle peut aider à maintenir la santé de la peau.

Mais obtenir suffisamment de vitamine D ? Ce n’est pas toujours si simple. Il n’y a que deux façons principales de l’obtenir : par l’alimentation ou en la produisant dans votre peau lorsque vous êtes exposé aux rayons UVB du soleil.

Pourquoi il est difficile d’obtenir suffisamment de vitamine D par l’alimentation

Commençons par l’alimentation. La liste des aliments qui contiennent naturellement de la vitamine D est étonnamment courte.

Aliments naturellement riches en vitamine D

• Poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines
• Jaunes d’œufs
• Champignons (surtout ceux exposés aux UV)

À moins que vous n’en consommiez régulièrement — et en bonnes quantités —, il est difficile d’atteindre votre objectif quotidien. Et ne vous emballez pas trop pour le lait et le jus d’orange ; bien qu’ils puissent être enrichis en vitamine D, ce ne sont pas des sources naturelles.

Il nous reste donc le soleil… n’est-ce pas ?

Pouvez-vous obtenir suffisamment de vitamine D avec la seule lumière du soleil ?

La lumière du soleil peut aider votre corps à produire de la vitamine D, mais de nombreux facteurs environnementaux et liés au mode de vie peuvent réduire considérablement la synthèse de la vitamine D — surtout au Canada.

Voici comment cela fonctionne : lorsque les rayons UVB du soleil frappent votre peau, ils déclenchent une réaction chimique qui produit de la vitamine D. C’est la magie de la biologie ! Mais malheureusement, plusieurs obstacles majeurs peuvent interrompre ce processus plus rapidement qu’une tempête de neige surprise.

1. La latitude et le temps hivernal limitent la production de vitamine D au Canada

Si vous vivez au Canada (ou dans tout pays situé au-dessus du 37e parallèle), le soleil ne suffit tout simplement pas pendant une partie de l’année. En hiver, l’angle du soleil est trop bas, ce qui signifie que moins de rayons UVB atteignent la surface de la Terre. D’octobre à mars environ, les Canadiens peuvent rester dehors à midi autant qu’ils veulent et produire pratiquement zéro vitamine D. Oui, même s’il fait soleil.

2. L’heure du jour affecte l’exposition aux UVB

Les rayons UVB sont les plus forts entre 10 h et 14 h, une période où de nombreuses personnes sont à l’intérieur, à l’école ou au travail. Le soleil tôt le matin ou en fin d’après-midi ? Cela n’aide pas à la production de vitamine D.

3. Les écrans solaires, les nuages et la pollution peuvent réduire la synthèse de vitamine D

Même par temps ensoleillé, des éléments comme la couverture nuageuse, la pollution et les écrans solaires peuvent bloquer les rayons UVB. Et bien que l’écran solaire soit essentiel pour se protéger des coups de soleil et du cancer de la peau, il limite également la capacité de votre peau à fabriquer de la vitamine D.

Des études ont montré qu’une utilisation correcte et constante d’écran solaire réduit considérablement la synthèse de vitamine D. Mais ne jetez pas votre FPS — le cancer de la peau est le cancer le plus courant au Canada, et une exposition solaire non protégée en est la principale cause. La prévention est importante.

4. La couverture vestimentaire limite l’exposition au soleil

Pensez à la partie de votre corps qui est réellement exposée lorsque vous êtes dehors au Canada. En hiver ? Pas grand-chose. Et même en été, si vous portez des manches longues ou un chapeau (excellents moyens de protéger votre peau des coups de soleil et des dommages cutanés), vous réduisez votre exposition au soleil. Plus de couverture = moins de production de vitamine D.

Comment le teint de la peau affecte la production de vitamine D

Voici quelque chose que la plupart des gens ignorent : la mélanine, le pigment qui donne sa couleur à la peau, agit également comme un écran solaire naturel. Cela signifie que les personnes ayant un teint plus foncé sont mieux protégées des rayons UV — mais elles ont également besoin de plus d’exposition au soleil pour produire la même quantité de vitamine D qu’une personne à la peau plus claire.

En conséquence, la carence en vitamine D est plus fréquente chez les personnes racisées, en particulier dans les climats nordiques comme le Canada.

Pourquoi le vieillissement réduit la production de vitamine D

Le vieillissement réduit la capacité de la peau à produire de la vitamine D à partir du soleil. En vieillissant, notre corps devient moins efficace pour produire de la vitamine D à partir de la lumière du soleil. Une personne de 70 ans produit environ 25 % de la vitamine D qu’une personne de 20 ans produirait avec la même quantité d’exposition au soleil. Ainsi, plus vous vieillissez, plus il est difficile de compter uniquement sur le soleil.

Une façon sûre et fiable de maintenir les niveaux de vitamine D

Alors, que doit faire un Canadien soucieux de sa santé ?

Découvrez la vitamine D Jamieson, disponible sous plusieurs formats pour donner à votre corps la vitamine D dont il a besoin, sans avoir à dépendre des conditions météorologiques imprévisibles, d’une exposition au soleil risquée ou d’un régime alimentaire à base de poisson et de champignons.

C’est un moyen facile, efficace et sûr de maintenir des os solides, de soutenir votre système immunitaire et d’aider à maintenir des niveaux adéquats de vitamine D lorsque l’apport alimentaire ou l’exposition au soleil est insuffisant — tout en protégeant votre peau.

En résumé : La lumière du soleil seule pourrait ne pas suffire pour la vitamine D

S’il est tentant de croire que le soleil d’été couvre vos besoins en vitamine D, la réalité — surtout au Canada — est que la lumière du soleil n’est tout simplement pas suffisamment fiable toute l’année. Entre l’angle du soleil en hiver, l’écran solaire, le teint de la peau, le vieillissement et la vie quotidienne, la plupart des gens n’obtiennent pas ce dont ils ont besoin du soleil seul.

Alors portez votre FPS, profitez du soleil en toute sécurité, et laissez la vitamine D Jamieson être votre rayon de soleil quotidien en bouteille.